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Colombia II: Eje Cafetero

Hola de nuevo!

Acá les la segunda parte de nuestro viaje a Colombia, la que por supuesto tiene infinidad de fotos de naturaleza y paisajes, así que partamos por el comienzo.

Nuestro tour por el eje cafetero partió muy nublado y lluvioso en un bus camino a la pequeña ciudad de Armenia (cosa que quizás debimos haber omitido ya que para quien no anda en auto no es muy atractiva). Ya instalados fuimos a buscar dónde almorzar una “bandeja paisa” ya que es característica de la zona y la encontramos :) . Todo lo que pudimos recorrer esa tarde fue entre una fuerte lluvia que se compadecía de nosotros de vez en cuando, por lo que decidimos refugiarnos en una cafetería (muuuuy turística y bella) a comer y tomarnos un chocolate caliente (sí, es zona cafetera, pero también chocolatera así que no me juzguen).

Al día siguiente partimos al terminal de buses a tomar una micro que nos llevaría al Parque del café. En un principio teníamos dudas ya que pensábamos que era sólo un parque de diversiones, pero en verdad tenía muuucho más que eso. Llegamos a la entrada donde está el museo del café, hay una cafetería y se tiene la vista a todo un valle y a sus funiculares para bajar al parque. Instintivamente decidí bajar por un costado donde había un camino hacia el “bosque encantado” el que me dejó ALUCINADA con su belleza y variedad de plantas (también habían esculturas de personajes mitológicos, pero no estaban muy bien hechos así que fueron omitidos de las fotos). Monsteras gigantes, flores y miles de plantas que no conocía; una más bella o particular que la otra. Terminado el bosque llegamos abajo a la parte de los juegos, habían muchas montañas rusas a las que no tenía ninguna intención de subirme (no soy fan, pero además con los cambios de altura estaba más mareada de lo normal). Sí nos subimos a un juego de agua (con mucho miedo que se mojara mi cámara) y a una rueda en que las cabinas individuales giraban y te permitía ver esa parte del parque desde la altura. Dentro del parque habían un tren para recorrer, un patio de comidas, paseos a caballo, y muchas actividades y juegos, era para quedarse varios días si vas con niños (o sólo, por qué no). Por la bajada paralela al bosque estaba el proceso del café, donde muestran el cultivo, el crecimiento de la planta, te explican de la cosecha, los procesos y máquinas que usan para su uso final.

Volvimos a Armenia solo para partir a nuestro nuevo destino: Salento. Un pueblito hermoso, muuuy turístico que nos recibió con lluvia también. Llegamos de noche así que no pudimos ver mucho, solo que habían muchos turistas. Para el día siguiente nuestro panorama fue ir al Valle de Cocora, lugar hermoso de donde está inspirada la película Encanto. Para el paseo al valle tuvimos que tomar un Willys, una especie de Jeep-boogie muy antiguo donde subían gente a como de lugar, gente colgando atrás, sin ninguna medida de seguridad, pero pareciera ser que esa era la costumbre. Llegamos al Valle con bastante neblina y comenzamos con la caminata que era bastante más larga de lo que yo esperaba, estaba apenas (otras personas estaba igual), pero el paisaje y las palmeras gigantes entre la neblina me obligaban a seguir.

Al llegar al valle habían otros atractivos y sectores para sacarse fotos, algunos muy inspirados en Encanto, pero claramente cobraban aparte y las filas eran enormes, así que nos saltamos esa parte (tampoco tomé fotos, lo siento)

Después de toda la caminata volvimos a cambiarnos del Hostal a un Hotel muy hermoso en la parte más alta del pueblo. Pasamos a almorzar a un lugar fancy por ahí y dimos vueltas por el pueblo sacando fotos a las preciosas fachadas y subimos también una escalera satánica que nos llevaba a una gran vista del pueblo (por supuesto que la escalera era muy religiosa y tenía la procesión de Cristo en cada zona de descanso, yo por mientras solo pensaba en satán).

A la mañana siguiente descasamos y nos tomamos un contundentísimo (creo que inventé esa palabra) desayuno en el Hotel y nos despedimos de Salento para ir a nuestro próximo destino: las termas Santa Rosa de Cabal.

Tomamos un bus a Pereira, micro a Santa Rosa y después un Willy compartido con una famiilia Colombiana hacia el Hotel. El camino, como podrán imaginar y ver más abajo, estaba lleno de vegetación, cascadas, mantos de eva gigantes y casitas perdidas. El lugar del hotel era hermoso, rodeado de montañas, cascadas y piscinas lo que lo hacía un lugar extremadamente húmedo (nada se secaba, NUNCA). Caminamos, comimos unas hamburrguesitas, descansamos y en la tarde/noche nos fuimos a meter a las distintas piscinas del lugar.

A la mañana siguiente mi pololo pidió el clásico desayuno que incluía el chorizo santarroseño (perdón pero yo en la mañana no puedo), yo pedí el desayuno más turísticos (todo incluía huevos en todo caso). Recorrimos los alrededores y partimos de vuelta a Pereira, donde tomaríamos el vuelo al día siguiente. Esa ciudad era un poco menos turística y nos tocó lluvia también, pero tuvimos uno de los mejores almuerzos de todo el paseo en ‘Latino cocina local’, yo me pedí un enconcado de pescado que estuvo maravilloso y lo que se pidió Diego que no recuerdo su nombre, estuvo exquisito también.

Recorrimos la ciudad dentro de lo que nos permitió la lluvia y la oscuridad y nos guardamos para nuestro próximo destino: Medellín, que leerrán en otro Post ya que esto se ha hecho eteeeerno. Gracias por leer si llegaste hasta acá :)

Nos vemos en el próximo Post!

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tags: colombia, salento, santa rosa de cabal, armenia, food, comida, fujifilm, nature, naturalza, manto de eva
categories: Viajes, Extranjero (abroad)
Wednesday 06.08.22
Posted by Pilar Castro
 

Colombia I: Bogotá

Durante todo este tiempo de pandemia dejé botado este blog (aun teniendo algunos viajes antiguos pendientes) pero decidí volver con este, mi primer viaje fuera de Chile desde la pandemia (junto a mi pololo), en esta oportunidad volamos a Colombia, para recorrer Bogotá, el eje cafetero (Armenia, Salento, Santa Rosa de Cabal) terminando en Medellín (e resume: oiga que parajes más preciosos)

En este post nos concentraremos solo en Bogotá, donde estuvimos 4 días conociendo esta ciudad que desconocía que tenía tantas subidas, en la que mi cuerpo además tendría que acostumbrarse de a poco a la altura (2.640 mts sobre nivel del mar). Turistear con mascarilla e esas circunstancias tampoco fue tan fácil.

Partimos en dirección al centro de la ciudad (nos quedamos en el sector La Candelaria a una distancia caminable del centro) con un día semisoleado y menos caluroso de lo que esperaba (el clima era parecido a Valparaíso). Parte del centro, cerca de los edificios gubernamentales tenían mucha vigilancia y militares frente a calle cerradas evitando el paso peatonal, eso fue un poco chocante para quien anda turisteando y quiere conocer (además que obligaba a uno a darse vueltas más largas). Seguimos conociendo hacia la Candelaria y sus fachadas hermosas y coloridas y terminamos el día en una pastelería francesa donde no alcancé a tomar fotos porque el cansancio me ganó y el silloncito donde me senté me consumió, pero el eclair de café que comí estaba delicioso, así que imagínenselo.

El segundo día partió con un desayuno contundente en un local llamado Hibiscus (yo no tomo mucho café, así que bienvenido el chocolate caliente con arepas). Fuimos al Museo del Oro (muy hermoso) y después fuimos al famoso teleferico de Monserrate, donde el día nublado no nos dejó ver la ciudad en su esplendor, pero se veía su belleza e inmensidad de todas formas. Volvimos a descansar al departamento y en la noche fuimos a cenar y conocer el sector de Chapineros, donde encontramos una cevichería con un propuesta bien interesante.

Creo que ya lo había escrito en el blog de Cartagena de Indias, pero Limonada de coco: TQM

El 3er día hicimos el tour hacia la Caterdral de sal, en la localidad de Zipaquirá. La Catedral esta hecha bajo una mina de sal que convirtieron en este gran atractivo turístico religioso (en Colombia son bastante más religiosos que en mi país y se ve sobretodo en el turismo). Fue extraño encontrarse con todo este centro túristico bajo tierra, con muchas tiendas, souvernirs y hasta una pequeña sala de cine. Un detalle importante de destacar es que muchos de los artistas que trabajaron en la construcción eran de la misma zona. Almorzamos en Zipaquirá y pedí el plato con más proteínas que voy a ver en mi vida, una Frijolada gigante (no me pude comer todo porque estaba un poco mareada de la mina y tampoco me gusta taaanto la carne y era demasiada comida).

Cuarto día y lo comenzamos en a otra pastelería francesa, La Tartería, que tenía un desayuno delicioso y variado a muy buen precio. Conocimos después el museo de Botero, el que me sorprendió con su enorme colección personal de arte de Vanguardias europeas incluyendo a Dali, Beckmann, Picasso, Bacon, Monet, Calder, etc. Más tarde fuimos al sector de Chicó, sector más pituco, donde hay más tiendas, parques, restaurantes y donde cumplí mi propósito de comprarme un pijama veraniego (fabricación 100% colombiana cabe destacar).

Nuestra despedida de Bogotá fue en un bar llamado El mono bandido, que tiene una dinámica de mandarse mensajitos entre mesas de soleros en servilletas que los meseros entregan al azar (creo). nosotros no íbamos en plan solteros, así que sólo veíamos como funcionaba. En todo caso la ambientación estaba muy buena y mi soda de fruta con piña y romero ahumado estaba deliciosa. Los taquitos de camarón que pedimos estaban increíbles 10/10, si pueden ir, por favor pídanlos.

Y así termina nuestro viaje en bogotá, nos movimos principalmente caminando y en uber, que era muy barato de usar allá (en Medellin era más caro por si acaso).

Gracias Bogotá! Fuiste más fría y montañosa de lo que esperaba, pero hermosa igual.

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tags: bogota, colombia, trip, fujifilm, travel, viajes, fotografía, food, comida, fujifilmx, x100t
categories: Viajes, Extranjero (abroad)
Tuesday 04.26.22
Posted by Pilar Castro
 

Japan trip Bonus: CDMX

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Bonus Track: Así es, tuvimos una escala de 20 horas en Ciudad de Mexico antes de partir a Japón (viajamos por Aeroméxico, lo más barato), así que aprovechamos de conocer la ciudad lo más que se podía (Diego ya la conocía). Llegamos muy temprano (6 am) así que esperamos un poco y desayunamos en el aeropuerto antes de partir al centro de la ciudad.

Tomamos un bus que nos dejaba en el Palacio de Bellas Artes, recorrimos y caminamos (estaba casi todo cerrado a las 9 am) hacia el Zócalo, tenía la impresión de que era grande, pero en verdad es GIGANTE. Deambulamos un poco y empezamos a caminar por otras calles, hasta que nos dio hambre de nuevo y fuimos por nuestro segundo desayuno (mentira, fue nuestro tercero, el primero fue en el avión como a las 4 de la mañana) al famoso Café de Tacuba, un hermoso local con sus meseros vestidos de manera muy característica y con comida muy deliciosa, fuimos por un pastelito relleno de limón y unos huevos rancheros, una delitzia.

Ya más descansados partimos nuestra caminata hacia los bosques de Chapultepec, pasando antes por el famoso Angel de la Independencia donde varias familias, turistas (incluyéndonos) y quinceañeras con sus chambelanes estaban tomándose fotos.

Ya en los bosques vimos los cientos de carritos con dulces, máscaras, dorilocos (Doritos con una especie de salsa picante parece) y juguetes. Pasamos también por el castillo de Chapultepec con galerías, murales (de Rivera y Siqueiros) y una increíble vista a la ciudad.

Tomamos el metro para volver cerca de la zona de bellas artes (para tomar ahí mismo el bus al aeropuerto) y como era de esperar pasamos a comer tacos a un local, donde el taco al pastor se volvió en el mejor que he probado (lamentatablemente no nos atrevíamos a comer en la calle ya que teníamos un largo viaje en avión todavía como para arriesgarnos).

Habíamos terminado de comer y vemos que afuera empieza a llover torrencialmente, así que decidimos quedarnos un poco más, comer un postrecito, hasta que pasara la lluvia.

Ya terminada la lluvia salimos a caminar por las cercanías, donde había un pequeño barrio chino, y más tarde, con otro par de gotas cayendo, tomamos el bus de vuelta al aeropuerto.

Chao México, ya volveremos con más tiempo a conocerte.

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tags: mexico, cdmx, fujifilm, ciudad de mexico, tacos, food, chapultepec
categories: Extranjero (abroad), Viajes
Thursday 03.12.20
Posted by Pilar Castro
 

Japan trip: Kyoto

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No sé bien por dónde partir, pero si quiero contarles que este ha sido el viaje más alucinantes de mi vida.

Fuimos a Japón, sí, JAPÓN, a 17.332 kms de distancia, más de 22 horas volando y 20 horas de espera en escala.

Fue un viaje ansiado por años y planificado hace meses que nos regaló más de lo que esperábamos. Fuimos en época de Festivales de Verano, lo que hizo toda la experiencia aún más mágica (y calurosa, muy calurosa y húmeda).

Tengo miles de miles de fotos por lo que iré dividiendo los posts según las ciudades visitadas (si quieren más detalles o recomendaciones me pueden preguntar en los comentarios) así que trataré de hacer el mejor resumen visual que pueda (aunque es caótico y ya se me olvidó el orden de algunas cosas).

Nuestra primera ciudad fue Kioto, donde conocimos el bello barrio de las Geishas, un Ramen con unas Gyozas maravillosas, el hermoso Santuario Yasaka y también nuestra primera lluvia intensa con calor. El segundo día nos encontramos con el Gion Matsuri, el primer festival que presenciamos (aunque era más un procesión y fue el único que vimos de día), probamos los Soba (fideos fríos) y los mejores tempura que he probado y voy a probar en mi vida. En la tarde fuimos al famoso santuario de Fushimi-Inari, con los mil toriis (y varios mosquitos que se alimentaron de mi persona) en una gran y agotadora subida (tuve que editar mi cara de tomate). En la noche nos encontramos con otro Matsuri, aunque el agotamiento y el cambio de horario nos hizo ir a dormir temprano.

Nuestro último medio día en Kioto (uno de los días más emocionantes de mi vida) partió llendo al impresionante templo Ginkakuji. Poder recorrer esos conmovedores jardines me hizo llorar, sí, lloré. Evito llorar en público pero estar parada en medio de toda esa belleza natural cuidada hasta el más último detalle, hizo brotar mis lágrimas de emoción, de estar en un lugar dentro de un sueño.

Luego fuimos al Pabellón dorado (se puede ver claramente en las fotos), un atractivo mucho más turístico, pero increíble también. 

Finalmente pasamos por debajo de la torre de Kioto, donde tomamos ese hermoso té helado con tapioca, que ya olvidé el nombre del sabor, y también al templo Higashi Hongan-ji, el primero que pudimos ver el interior (aunque no se permitían fotos).

Volvimos al Hotel a buscar las maletas, partimos a la estación, en el tren y partimos a nuestro segundo destino, Osaka.

Gracias por leer hasta acá! 

Pronto subiré el próximo post :)

Sayonara

P.d.: todas las fotos fueron sacadas con mi leal Fujifilm X100T

—

Well, I don’t know how to start, but I do wanna tell you that this was the most amazing trip of my life.

We went to Japan, yes, JAPAN, 17.332 kms away, more than 22 flying hours and a 20 hours scale.

I crave for this trip for years and we planned it for months, and it gave us more than we expected. We went during the summer Festivals season, which made this experience even more magical (and hot, very hot and humid).

I’ve got thousands of thousands of photos, therefor I’ll divide the post according the cities we visited (If you have questions or want recommendations just write down the comments), I’ll try to make the best visual recap that I can (even though I’m already starting to forget the order of some events).

Our first city was Kyoto, where we met the beautiful Geisha district, a Ramen with some wonderful gyozas, the beautiful Yasaka sanctuary and also, our first heavy rain with heat. The second day we found the Gion Matsuri, the first festival we saw (it was more a procession though and was the only one we saw during the day), we tried Soba (cold noodles) and the best tempura that I’ve tried and will ever try. In the evening we went to the famous Fushimi-Inari sanctuary, with the thousands Toriis (and a few mosquitos that fed themselves with my body) and a big and exhausting climb (had to edit my tomato face). At night we found another Matsuri, but the exhaustion and change of schedule made us go to bed early.

Our last half day in Kyoto (one of the most thrilling days of my life) started with a visit to the Ginkakuji temple. Being able to wander those moving gardens made me cry, yes, I cried. I avoid cry in public, but standing in the middle of all that natural beauty, that has been taking care until the last detail, made my tears appear out of emotion, out of being in a place inside a dream.

After that we went to the Golden Pavillion (you can see it clearly in the photos), it was a total different feeling, it was more touristic, but amazing too.

Finally we went down the Kyoto tower, where we try that beautiful Ice tea with tapioca, which I already forgot the name of the flavor, and also to the Higashi Hongan-ji temple, the first one we could see the interior (but photos were not allowed).

Back to the Hotel to pick up our luggage, we went to the station and took a train for our second destination: Osaka.

Thanks for reading until here!

Soon I’ll submit the next post :)

Sayonara!

P.d.: all the photos were taken with my loyal Fujifilm X100T

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tags: Japan, kioto, food, city, fujifilm, kyoto
categories: Extranjero (abroad), Viajes
Tuesday 08.13.19
Posted by Pilar Castro
Comments: 4
 

Lima trip (January) / ThrowBackPost

My first food, sorry, my first time in this beautiful country: Food, I mean, Perú.

We also went to Ica, Paracas, Nazca and Huacachina.

Did I mention something about the food? ‘Cause YES, it is THE BEST.

Gracias Perú

Tallarín saltado con salsa huancaina: I’m thinking of you.

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tags: Lima, food, fujifilm, landscapes
categories: Throwbackpost, Extranjero (abroad), Viajes
Wednesday 12.19.18
Posted by Pilar Castro
 

Cumpleaños feliz, Chiloé, puppies, landscapes and food.

Trip to the south (where my parents lives) with a couple of days in Chiloé and tons of cuteness.

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tags: puppies, fujifilm, chiloe, chile, frutillar, sur, dogs, boyero, food, dalcahue, castro, nature
categories: Chile, Viajes
Monday 12.03.18
Posted by Pilar Castro
 

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